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Le monde des Cucurbitacées est un monde passionnant par la diversité des formes, des couleurs, des goûts, des usages.
En matière de nourriture, on les retrouve en salade, en potage, en fruit, en confiture, en sauce, en ratatouille, etc.
En matière d’usage, on peut en faire de la décoration, des ustensiles, des gourdes, des instruments de musique, des lampes …
Avec un tout petit peu d’imagination, en fonction des formes des Cucurbitacées, vous verrez peut-être des serpents, des oiseaux, des cygnes, ou tout à fait autre chose …
