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Nouvel espace consacré aux arbres fruitiers.
Comme le décrit Jean-Yves Maisoneuve, créateur du jardin de Pomone, le fruit répond à trois critères de définition, indissociables et indispensables :
- le fruit provient toujours d’une fleur.
- le fruit est chargé pour la plante de transmettre la vie. C’est l’organe porteur des graines.
- Quand on cueille un fruit sur une plante ou un arbre, on n’enlève pas la vie de la plante ou de l’arbre.
L’arbre aux faisans produit des baies au goût prononcé de caramel après bletissement. Elles sont particulièrement appréciée des oiseaux en hiver.
