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La capacité des plantes grasses à résister à nos hivers froids et humides est assez faible. En fait, c’est surtout la conjonction de l’humidité et du gel qui fait le plus de dégâts.
C’est pourquoi nous rentrons les agaves au sec sous le préau en hiver. Ces plantes peuvent assez bien résister à des températures négatives si elles ont les pieds au sec.
Pour les autres, nous rentrons les pots en vérandas hors gel. Leur installation en pot facilite ce travail à faire deux fois par an. Mais il faut beaucoup d’espace pour stocker tout ça. Et il faut de la surveillance en hiver pour détecter les débuts de moisissure ou les attaques de cochenilles qui prolifèrent sous abri.
Un substrat très drainant est le meilleur moyen d’éviter l’excès d’humidité au niveau racinaire.