Définition botanique de monosaccharide
(n.m.)Glucide élémentaire, non hydrolysable.
Synonyme : ose
Ex : le glucose
Définitions associées
glucide (n.m.)Molécule organique constituée de carbone, d'hydrogène et d'oxygène, constituant de base de la nutrition des êtres vivants, avec les protéines et les lipides. Les glucides sont stockés sous forme d'amidon chez les végétaux. Les sucres simples (oses) ont un goût sucré, les sucres complexes (osides) et n'ont pas un goût sucré.
Synonyme : hydrate de carbone
glucose (n.m.)
Produit résultant de la photosynthèse et servant de nourriture pour les cellules de la plante.
Définitions de contexte
glycane (n.m.)Macromolécule (polymère) constituée d'un grand nombre de sucres élémentaires (monosaccharides), tels que la cellulose, l'amidon, le glycogène …
Synonyme : polysaccharide, polyholoside, polyoside
polyholoside (n.m.)
Macromolécule (polymère) constituée d'un grand nombre de sucres élémentaires (monosaccharides), tels que la cellulose, l'amidon, le glycogène …
Synonyme : polysaccharide, polyoside
polyoside (n.m.)
Macromolécule (polymère) constituée d'un grand nombre de sucres élémentaires (monosaccharides), tels que la cellulose, l'amidon, le glycogène …
Synonyme : polyholoside, polysaccharide
polysaccharide (n.m.)
Macromolécule (polymère) constituée d'un grand nombre de sucres élémentaires (monosaccharides), tels que la cellulose, l'amidon, le glycogène …
Synonyme : polyholoside, polyoside, glycane
Définitions associées, 2ème niveau
amidon (n.m.)Substance organique du groupe des glucides, caractéristique des végétaux pour lesquels il constitue une réserve glucidique, et dont la transformation constitue le glucose.
carbone (n.m.)
Corps simple (numéro atomique 6, symbole C) très répandu dans la nature et que l'on retrouve notamment dans tous les corps vivants. Toutes les substances organiques contiennent du carbone.
cellule (n.f.)
Unité morphologique et fonctionnelle de base de tout être vivant.
glucose (n.m.)
Produit résultant de la photosynthèse et servant de nourriture pour les cellules de la plante.
hydrogène (n.m.)
Elément gazeux, incolore, inodore, hautement inflammable. On le trouve principalement combiné à l'oxygène sous forme d'eau.
lipide (n.m.)
Famille plutôt hétérogène de molécules organiques insolubles dans l'eau, formées d'au moins 8 atomes de carbone. Ils ont de très nombreuses fonctions (réserve énergétique, protection thermique, constituant des cellules …).
molécule (n.f.)
Ensemble d'atomes assemblés entre eux par des liaisons chimiques. Les molécules des êtres vivants sont constituées principalement d'atomes d'oxygène, d'hydrogène, de carbone, d'azote et de soufre.
organique (adj.)
1 - S'applique à tout ce qui contient des cellules vivantes. 2 - Qualifie la matière dérivée de la décomposition des organismes vivants (animaux, végétaux) et formée de composés du carbone. 3 - Composé chimique contenant du carbone.
Contraire : minéral
ose (n.m.)
Glucide élémentaire, non hydrolysable.
Synonyme : monosaccharide
oside (n.m.)
Glucide complexe constituée de plusieurs molécules d'oses associées éventuellement avec des éléments on glucidiques.
oxygène (n.m.)
1 - Molécule composée de deux atomes d'oxygène, présente dans l'atmosphère, grâce notamment à la photosynthèse par les végétaux. 2 - Atome du même nom.
photosynthèse (n.f.)
Fonction par laquelle les plantes vertes et certaines bactéries, en utilisant l'énergie d'origine lumineuse, fabriquent une substance nutritive, le glucose, à partir de molécules d'eau et de gaz carbonique et rejettent du gaz carbonique.
protéine (n.f.)
Macromolécule composée d'une ou plusieurs chaînes d'acides aminés